Fraise Delight

3 juillet 2008

Infusion Fraise Delight de Quai Sud vendue sur www.baotak.com

Aujourd’hui, BAOTAK vous propose une infusion particulièrement réussie, très désaltérante, à base d’hibiscus (bissap), fraise, menthe et verveine. Que des produits sains ! 

L’infusion Fraise Delight (quel joli nom !), au goût délicieusement fruité, peut se boire aussi bien chaude que glacée. 

Le panier gourmand de juillet : spécial “nouveautés”

2 juillet 2008

Panier gourmand de juillet chez BAOTAK

Ce mois-ci, BAOTAK vous propose un panier composé de “nouveautés” :

- l’Attiéké d’Or : un couscous de manioc frais de qualité exceptionnelle. Le conditionnement sous vide permet de conserver intactes toutes ses qualités organoleptiques. Il est enfin possible de conserver longtemps un attiéké frais !

- Thé “1001 nuits“. Mélange original et raffiné de thés noir et vert de Ceylan, délicatement parfumé à la rose. Les feuilles de thé sont protégées par des sachets triangle. Dégustez une tasse de ce thé et vivez un instant d’exception.

- Pour partager des moments conviviaux en famille ou entre amis BAOTAK vous propose 2 jeux de société originaux : TURKANA, jeu de société et de stratégie pour les “grands” qui veulent découvrir ou redécouvrir l’Afrique et Maquis Régal, un jeu de mémoire pour tous et une occasion ludique de découvrir l’art culinaire africain. Cliquez sur les mots en rose pour en savoir plus !  

- Enfin, dans quelques jours, vous pourrez commander en ligne de fabuleux jus de fruits, 100% naturels, déclinés en 4 parfums différents : baobab et gingembre, baobab et hibiscus, hibiscus à la menthe et tamarin à la cannelle. De quoi époustoufler tous vos invités ! 

Nectar de goyave

2 juillet 2008

Un nectar parfait pour les chaudes journées d’été : le nectar de goyave rose de la marque martiniquaise Royal ! Naturellement riche en vitamine C, au goût légèrement acidulé, ce nectar vous apportera toute la saveur de la goyave rose. Et vous voilà déjà en vacances !

Mélange “1001 nuits” de thé noir et vert de Ceylan

1 juillet 2008

BAOTAK vous propose de nouveaux thés de la marque KELANY, originaire du Sri Lanka. Notre coup de coeur va au mélange de thé noir et vert de Ceylan, aromatisé à la rose et au tournesol, et joliment baptisé “1001 nuits“. Tout un programme…  

Cliquez sur 1001 nuits pour en savoir plus.

Infusion de baobab

30 juin 2008

Le fruit du baobab, encore appelé pain de singe, est utilisé de nombreuses façons dans la cuisine et la pharmacopée traditionnelle africaine.

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir l’infusion de baobab, au goût légèrement acide et de couleur jaune très pâle. La poudre de fruit de baobab est tellement fine qu’il arrive qu’elle s’échappe un peu de l’infusette.

Inutile de sucrer pour déguster cette infusion originale et tellement saine !

L’eau de goyave

27 juin 2008

Retrouvez le goût et l’odeur si spécifique des goyaves fraîchement cueillies avec l’eau de goyave, un extrait naturel obtenu par distillation du fruit.

Vous pouvez utiliser l’eau de goyave pour aromatiser des préparations culinaires ou pour parfumer délicatement une eau bien fraîche. Idéal par une chaude journée d’été ! 

Moi, je bois du noni de Tahiti !

26 juin 2008

Noni       

 

Intrigué(e) ?…

Autrefois, le noni était un fruit utilisé par les guérisseurs polynésiens. Des études médicales modernes ont aujourd’hui confirmé les nombreuses vertus de ce fruit.

Le pur jus multifruits enrichi au noni de Tahiti est un jus sans sucre ajouté, préparé avec des fruits de Tahiti. De quoi bien préparer ses prochaines vacances….  

Ginger Beer Soda

25 juin 2008

Un soda au gingembre, désaltérant et tonique. Pratique à emporter en pique-nique dans sa cannette de 33 cl.

Le Ginger Beer Soda est une boisson gazeuse sans alcool fabriquée à base de racines de gingembre, provenant de Jamaïque. On peut la déguster à tout moment de la journée.

Pour un cocktail à consommer avec modération, utiliser :
- Ginger Beer Soda
- 2 cl de jus de gingembre
- 4 cl de gin
- 1.5 cl de jus de citron
- quelques feuilles de menthe coupées

Dans un shaker, mélanger les feuilles de menthe coupées avec le jus de gingembre.
Ajouter de la glace pilée, le gin et le jus de citron.
Pour finir, ajouter le Ginger Beer Soda à votre convenance et agiter avant de servir.

Infusion bissap et gingembre

24 juin 2008

Le bissap, encore appelé karkadé en Egypte, désigne la fleur d’hibiscus séchée.  On en fait de délicieuses boissons, chaudes ou froides.
Mélangée au gingembre, cette infusion traditionnelle africaine peut être consommée à tout moment de la journée. Cette infusion bissap et gingembre vous apportera une jolie note de gaieté par sa belle robe pourpre, ainsi qu’un petit coup de pouce tonique grâce au gingembre.

Le sirop de tamarin

23 juin 2008

Pendant l’été, BAOTAK vous présente chaque jour une boisson différente.

Aujourd’hui, le sirop de tamarin.

Le tamarin est un fruit originaire de l’Inde et se présente sous forme de gousse. Sa chair, de couleur brune, est acidulée et possède des propriétés laxatives.

Boire un verre de sirop de tamarin est à la fois tonique et désaltérant, idéal pour se rafraîchir l’été !  

Notre conseil : essayez le sirop de tamarin avec de l’eau gazeuse.